Войти

Нужна помощь.

zayka
Раяна, 19 лет 1 месяцАмина, 15 лет 7 месяцевЯсмина, 18 лет 1 месяцМарьям, 6 лет 10 месяцевРамина, 5 лет 4 месяца Грозный

пеку все время, получаются очень красивые, поднимаются(кто не верит, доказательство у мя в дневнике). Так что выше нос и ловим рецепт, если и мои корявые ручонки могут..)))

1 яйцо

0,5 ст. сахара

0,5 ст. подс. масла

1 ст. молока

2 ст.муки

1 ст. ложка разрыхлителя

0,5 ч.л. соли.

все взбить, и на 35 минут при 200* в духовку. Обещаю, получится))) Жду фотоотчет)

0
06.10.2011
zayka
Раяна, 19 лет 1 месяцАмина, 15 лет 7 месяцевЯсмина, 18 лет 1 месяцМарьям, 6 лет 10 месяцевРамина, 5 лет 4 месяца Грозный
вот не поленилась специально пойти на кухню, (это в 3:28 утра-то!!!) и сфотографировать их)) я вчера делала
0
06.10.2011
Оля
Даша, 18 лет 5 месяцев Сочи
Какая красота,я то же такие хочу.
0
07.10.2011
Оля
Даша, 18 лет 5 месяцев Сочи
Спасибо попробую.
0
07.10.2011
Спасибо за рецепт! Сейчас делала их :) Правда не при 200 держала, а при 180 минут 20.
0
08.10.2011
zayka
Раяна, 19 лет 1 месяцАмина, 15 лет 7 месяцевЯсмина, 18 лет 1 месяцМарьям, 6 лет 10 месяцевРамина, 5 лет 4 месяца Грозный
Оль, у меня конвекция, может поэтому дольше. У тебя наверное газовая духовка, да? Ну и кстати, получились хоть?
0
08.10.2011
Не, у меня электрическая обычная. Получилось жутко вкусно! НО! У меня почему-то в последнее время все кексы получаются не сильно пышными.. грешу либо на качество разрыхлителя, либо всётаки что-то во время беременности произошло со мной))
0
08.10.2011
мне по этом рецепту нравится http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1221118 )))  а в твоем я бы меньше кефира клала 100 г и к нему обязательно соду а не разрыхлитель, прямо всыпать и дать постоять пока не забулькает, ну и 2 яйца мало для кексов)))
0
02.10.2011
Оля
Даша, 18 лет 5 месяцев Сочи
Спасибо!!!! Я сравнила рецепт ,они похожие ,только я не добавляю цедру,а ты меньше кефира лила,и соду клала,а сколько яиц  ? 
0
02.10.2011
3)) а кефир его в кекс либо не кладут вовсе либо немного совсем
0
02.10.2011
Оля
Даша, 18 лет 5 месяцев Сочи
сегодня бороздила инет ,везде пишут ,что 200 мл. ,а у меня тесто жидковатое получилось ,может из за этого , попробую меньше положить )) у меня в первый раз не получается выпечка,я прям расстроилась ,думаю все равно я добьюсь ,а читаю в инете практически один и тот же рецепт ,только добавляют ,цедру шоколад и др .
0
02.10.2011
я вот не помню где брала изначально рецепт кекса, но делала без кефира, потом стала класть ок 100 г, получается нормально, а густота как густая сметана))
0
02.10.2011
Оля
Даша, 18 лет 5 месяцев Сочи
Ну в следующий раз попробую ,мне то же кажется ,что немного жидковато тесто получилось.Спасибо!!!
0
03.10.2011
Настя
Арсений Тимофеевич, 15 лет 7 месяцев Рязань

всегда пеку вот по этому рецепту, получается БОМБА!!!))) ТОлько (!) - указанное кол-во сахара делю пополам. Половину оч хорошо взбиваю с яйцами, половину - с растопленным на огне маслом. Запекаю максимум 25 мин при 180 градусах - удачи!!! Думаю залог удачи во взбивании попышней.. Сверху еще можно шоколадкой полить) Это я на 7 месяцев масику пекла, получились темные, т.к. корицу еще добавляла:

 

http://www.say7.info/cook/recipe/408-Bananovyie-maffinyi.html


0
02.10.2011
Оля
Даша, 18 лет 5 месяцев Сочи
спасибо!!!
0
02.10.2011
Лана
Леопуз, 14 лет 5 месяцев Мюнхен
Я не знаю как их кто печёт, но у меня ещё ни разу маффины хорошие не получались((((((((((
0
02.10.2011
Оля
Даша, 18 лет 5 месяцев Сочи
так обидно,посмотришь на фото у девочек , такие красивые.
0
02.10.2011
Лана
Леопуз, 14 лет 5 месяцев Мюнхен
Или в книге с рецептами(((
0
02.10.2011
zayka
Раяна, 19 лет 1 месяцАмина, 15 лет 7 месяцевЯсмина, 18 лет 1 месяцМарьям, 6 лет 10 месяцевРамина, 5 лет 4 месяца Грозный
и вы тоже попробуйте по моему рецепту!!!
0
06.10.2011
Божественные корзиночки Слоёное тесто + творог

Похожие записи