1. Самое тяжелое в жизни - это синий кит, все остальное пустяки!



2. «Доброе утро» — это когда на часах 11:00, на календаре суббота, а за окном атлантический океан.

3. Когда ваши дела идут плохо – не ходите с ними.

4. Время, потерянное с удовольствием, не считается потерянным.

5. Если кто-то на вас ругается, злится или обижается — задавите его своим позитивом.

6. Деньги – зло. Придешь в магазин, прямо зла не хватает.

7. Когда мне было 5 лет, мама всегда твердила мне, что самое важное в жизни — быть счастливым. Когда я пошел в школу, меня спросили, кем я хочу стать, когда вырасту. Я написал "счастливым". Мне сказали " "ты не понял задание", я им сказал — "вы не поняли жизнь".

8. Я знаю, что счастье не купишь. Но можно купить яхту и попробовать подплыть к нему поближе.

9. Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь и сделали её прекрасной. И ещё, спасибо тем людям, которые вышли из неё, и сделали её ещё лучше.

10. Всегда найдется кто-то, кому не нравится то, что ты делаешь. Это нормально. Всем подряд нравятся только котята.

11. Выйти замуж после двух дней знакомства – просто верх легкомыслия. Надо все хорошенько обдумать. Дней пять!

12. Самый хороший учитель в жизни – опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.

13. Есть 3 вещи, которые человек не сможет сделать никогда в своей жизни: посчитать волосы на голове, помыть глаза с мылом, дышать с высунутым языком.

Ну все все, можешь, засовывай язык назад, молодец. :-)

пироги с капустой! (слизала у Елены)

Капусту с луком потушить на растительном масле с добавлением бульонного кубика и сахара:

500 мл молока (кефира, простокваши, старой сметаны с водой) нагреть до 30 градусов, всыпать 0,5 стакана сахара, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сухих дрожжей. Положить 100 г мягкого маргарина, вбить 3 яйца, всыпать муку и замесить гладкое упругое тесто. Поставить в теплое место подходить под полотенцем.Пока начинка остывала, мы сделали дрожжевое тесто:

Затем на доску подсыпать муки, разложить небольшие комочки теста. Разминаем комочек рукой в лепешку, кладем начинку. Раскладываем пирожки на противень, даем подойти, смазываем разбитым яйцом:

Выпекаем в хорошо прогретой духовке до золотистости. Вынимаем, прикрываем полотенцем до остывания

Заквашивать смородиновое вино лучше всего в стеклянной таре, в тёплом месте.

Исходные продукты для приготовления вина из смородины:
- фильтрованная вода - 3 части;
- немытая ягода - 2 части;
- сахар-песок - 1 часть.

Смешиваем толчёную ягоду, воду и половину нормы сахара.
Емкость заполняем не больше, чем на 2/3 объёма.

Накрываем ёмкость с содержимым марлей, ставим в теплое место.
В период бурного брожения ежедневно перемешиваем сусло.

Через 4-5 дней брожения пробуем первый раз сусло – оно должно быть в меру сладким.
При необходимости добавляем понемногу сахар (по 1 стакану).

Закрываем бутыль медицинской перчаткой.
Пробуем сусло каждую неделю в течение 20-22 дней.

Далее отцеживаем мезгу.
Ставим вино на дображивание в более прохладное место.

Каждые 3-4 недели снимаем вино с осадка, добавляем сахар по вкусу.
От количества добавляемого сахара зависит, какое именно вино получится - сухое или полусладкое.

К ноябрю вино обычно бывает готово. В это время можно разлить вино по бутылкам, плотно укупорить и хранить в прохладном месте.

Домашнее вино обычно долго не хранится. Ведь мы не добавляем туда консерванты, типа вездесущего диоксида серы (который присутствует в любом, даже самом дорогом покупном вине).

Вино из смородины – отличное витаминное средство, оберегающее от зимних простуд.
А зимой особенно приятно глотнуть душистого смородинового вина, напоминающего о прошедшем лете!

автор Иванова К.

в воскресенье появился первый прыщик на правой щечке, в понедельник еще два на левой. Списали на укусы комаров, потому что в лесу были и дочку они возможно кусали. Теперь даже не знаю что думать, тк. прыщики не сошли, а стали еще больше, водянистее и вокруг ореол красный, появились новые еще и на пальчике, ножке, на боку,там, где застежка подгузника (тут то комары точно не покусали). Нового ничего не вводила, стул с прошлой недели стал жиже, но у нее режутся верхние зубки. На аллергию не похоже, врач сказала, что не ветрянка. что бы это могло быть? и как с этим бороться?