Прошу помощи)

Девочки, одна моя хорошая знакомая попросила тортик ко дню рождения сына...По просьбе их мужа и папы это должен быть непременно медовик. 

Конечно я пекла и не раз. Но почему-то всегда недовольна результатом (((

Как-то сухо у меня получается, не нежно...Пробовала разные рецепты...Но то ли руки не оттуда, то ли рецепты выбираю не те.

Девочки, особенно те, которые делают такой тортик на заказ, поделитесь пожалуйста рецептом! Я понимаю, их миллион, выбирай и пеки, но уж очень хочется порадовать очаровательную семью)

Модераторы, пожалуйста не убирайте пост. Я искала через поисковик. Хочется диалога с девочками, живых советов.

Всем спасибо;-))))