Белковые дни
- Любое мясо (свинина, телятина, говядина, крольчатина, курятина, индейка…).
- Любая рыба, морепродукты.
- Яйца.
- Творог, сыр, любые молочные продукты.
В обед выпить стакан бульона (можно и из бульонного кубика).
Допускаются любые овощи, кроме крахмалистых.
В обед разрешается съесть небольшой кусочек цельнозернового хлеба.
Крахмальные дни - Любые бобовые: горох, фасоль, чечевица, нут, соя.
- Разные злаки: перловка, рис, гречка, пшёнка и т.д.
- Любые овощи, не исключая картофель.
- Бульон овощной.
В обед разрешается съесть небольшой кусочек цельнозернового хлеба.
Углеводные дни - Мучные изделия: макароны, крекеры, лепёшки, основа под пиццу.
- Любые крупы: ячмень, гречка, просо и другие.
- Любые овощи, специи, томатная подлива.
- Выпечка без дрожжей, яиц, молока: блины, печенье.
Обязательно съесть полоску тёмного шоколада на ужин!
Витаминные дни - Фрукты в любом виде, возможно добавление подсластителя.
- Размоченные в воде сухофрукты (воду тоже можно выпить).
- Семечки, орехи (25 грамм).
- Овощи свежие.
Первый день: белковый (необходимо есть мясо и молочные продукты, дополнив их небольшим кусочком хлеба и овощами).
Второй день: крахмальный (необходимо есть бобовые, корнеплоды, крупы, а также овощи).
Третий день – углеводный (необходимо есть мучные изделия, выпечку, но без молока и яиц, поужинать можно сладостями: пирожными, шоколадом, мороженым).
Четвёртый день – витаминный (необходимо есть только фрукты, семена, орехи, при желании добавить овощи).
Учтите, что каждый 29-ый день будет разгрузочным, то есть целый день надо пить только негазированную чистую воду. Не забывайте, что разгрузочный день должен идти следом за витаминным. За всё время диеты, как несложно посчитать, таких дней будет всего три.
Авторы диеты рекомендуют не пренебрегать графиком питания. То есть основные приёмы пищи, а именно обед и ужин, должны приходиться на период с 12 до 20 часов. Завтрак должен быть наименее калориен, а с утра и до полудня следует есть как можно меньше – отдавая предпочтение фруктам, некалорийным напиткам и воде. В течение дня следует выпивать не менее 2 литров воды. Несмотря на то, что натуральные и не подслащенные ничем соки допускаются, они считаются за отдельный приём пищи. На ужин порция должна быть в два раза меньше, чем в обед. Если возникает чувство голода, между приёмами пищи позволяется съесть один фрукт.