Сладкий рулет из лаваша

СОСТАВ:
Лаваш – 2 шт
Чернослив – 200 гр
Яйцо куриное – 1 шт
Фундук – 100 гр
Миндаль – 100 гр
Сметана – 150 гр
Мёд – 2 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Чернослив мелко порезать. Орехи порубить ножом.
Листы лаваша смазать мёдом. Выложить чернослив и орехи. Сделать сеточку из сметаны.
Свернуть в плотные рулеты. Смазать взбитым яйцом.
Выпекать в духовке (180С) 10-15 минут.