Прочла в интернете,что если перед заморозкой кукурузу на 10-20 сек окунуть в крутой кипяток,затем сразу в ледяную воду,то послеиварки на вкус будет как свежая.Кукурузу замораживаю впервые.Очень люблю ее варёную,но сейчас есть нельзя (((.Пробовал кто-то такой способ?Не хочется разочароваться
Заморозка кукурузы в початке
да, все верно, ее так и морозят! очень вкусная и действительно, как свежая!
я 2 года назад просто початки помыла и заморозила, так вот после варки они имели какой-то неприятный привкус, а потом тоже нашла такой рецепт заморозки, сделала и очень была довольна) на новый год мы были с вареной кукурузкой! дети были очень рады!
Каждый год морожу: зернышки отделяю, варю, но не до конца, остужаю и в морозилку по пакетам. Зимой достаю, довариваю и готово) ем как семечки прямо, очень люблю😝
Я просто отвариваю кукурузу а потом срезаю зёрнышки и замораживаю. Когда хочется ее поесть, достаю, оттаиваю, подогреваю в микроволновке с маслом солью. Вкус не меняется
Пробовали по разному. Не то все. Ну тоесть вкус кукурузы есть. Но не такой как летом!
Я таким способом замораживала зеленый горошек.баланшировка называется.вкус действительно как у свежего.думаю,с кукурузой так же
морозила в том году свежую просто срезала зернышки и все потом супы делала было вкусно.в этом году так же замооржу