Перепал мне вчера средненький такой кабачок. И так как в заморозке у меня этого добра достаточно, решила чего-нть вкусненького состряпать. Вспомнила оладьи, которые делает моя бабушка. Я их всегда любила. Поделюсь.
Очень классный рецепт был обнаружен мной недавно. Простой и интересный. Можно посмотреть видеорецепт в моем кулинарном блоге в инстаграме https://www.instagram.com/p/BX8VBbThsZy/

На самом деле этот пирог может быть с абсолютно любой ягодой, можно взять даже персики или сливы. Корица то же по желанию. Бисквитное тесто очень универсальное мягкое, легкое, нежное. 
Конкурс замечательный придумали) Лето, надо так много успеть и стоять у плиты совсем неохота. Поэтому мои блюда лёгкие и быстрые. Сначала пирог с баклажанами. 
Хочу поделиться рецептом очень вкусного салатика. В нашей семье он уже десятки лет готовится каждое лето, особенно для гостей, которые всегда просят его приготовить ))

Уже не знаете куда еще положить кабачок? Испеките кекс к чаю!
Время любимых баклажан, ароматных томатов, солнца ...короче, я тоже решила принять участие в конкурсе). 
У меня просто физически не было времени что-либо делать все эти дни) родственники и друзья из разных краев страны едут в отпуска и все через Мск))) ...
К концу лета традиционный салат: помидоры/огурец/зелень уже порядкам приелся предлагаю попробовать салатики из привычных продуктов в новом исполнении.


