Ржаная мука - 1 стакан
Пшеничная мука в/с - 1-2 стакана
Кефир - 250 мл
Сода - 1 ч.л. без горки
Соль - 1 ч.л. без горки
Сахар - 1 ст.л. без горки
Растительное масло - 2 ст.л.
Семечки - 40 г
✅Кефир, сахар, соль и растительное масло перемешиваем до однородности. ✅Добавляем просеянную ржаную муку, соду и семечки.
✅ Постепенно добавляем пшеничную муку до упругой консистенции. Месим еще 5-7 минут.
✅Формируем хлеб и выпекаем 30-45 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита! 🍞