Банки у нас не пошли, на все аллергия( решила готовить сама и встал вопрос а как? например кабачок- очистить кожуру, варить(сколько), дальше в блендер, надо что то добавлять молоко, воду? поделитесь пожалуйста ссылками или своими собственными рецептами)
Я так делаю.Очищаю кожуру( кабачок), затем (три дня так делала) ложила в ситечко, а ситечко в кружку, в кот. вода кипит - типа на пару...Вчера уже решила всетаки в воде отварить просто. Варю пока чуть прозрачный не станет(сильно , мне кажется, не надо варить)...Затем( блендера у меня нет, через терку как то не так, да и очень он, кабачок, сейчас волокнистый ) через ситечко разминаю.Получается такая прям однородная пюрешка. Ничего не добавляю - доча ест с удовольствием.
Я делаю так кабачок, и тыковку очищаю от кожуры нарезаю на брусочки примерно по 2-3 см, 5-6 штучек варю в железной кружке минут 5, далее добавляю 1 чайную ложечку оливкового масла, и взбиваю блендером, получается как в баночках однородно да и быстро. Дальше остужаю и сынок кушает съедает около 180 грамм
Сейчас уже смешиваю овощи и едим лучше))
Варю на воде... Ничем не разбавляю.
я пока замороженные овощи на пару варю(цв.капуста,мокровка,броколли). Минут 30 на пару,потом в мини-блендер http://images.philips.com/is/image/PhilipsConsumer/HR1659_90-IMS-global?wid=430&hei=430&$jpglarge$ , кипячу молочко в микроволновке,добавляю в овощи,чуток соли и готово. А если получилось совсем жидко,добавляю хлебушек,и поять в блендере)))) Моему оч нравится))))
вседелаю на пару (до достаточной мягкости, зависит от продукта), разминаю в тарелочке, через ситечко (а то в блендере, даже ручном, такие порции не крутятся), делаю каждый раз свежее. далее по консистенции, можно и водичку добавить, в картошечку смесь добавляю - получается очень даже ничего))
Я тоже все собираюсь сама готовить, баночки как-то надоело покупать, да он их и не ест( Попробовала картошку, кабачок и цветную капусту, делаю в пароварке, потом в блендере измельчаю в пюре, добавляю водички или молоко (в картошку) по необходимости. Кожуру срезаю - неизвестно где эти кабачки валялись...
из овощей я делаю только картошку пока сама!! ну отвариваю, в блендер, добавляю отвар тот же где варила и делаю пюре! ну там по консистенции уж смотрю! если надо ещё воды добавляю!!!!!!!
впринципе вот так и на все овощи наверное такой принцип приготовления!!!!!!))))))))