Я баранину не ем... мне воняет
...но мужа балую, он её обожает. Вот свекровь позавчера привезла заднюю ножку и кусочек мякоти (Игорехе на котлетки, он кстати тоже из всех видов мяса, предпочитает баранину). Вот я эту ножку с утра замариновала в специях и чесноке, а вечером уложила в рукав, положила веточек тимьяна и запекла. Запах был такой, что у меня слюнки текли, к баранине я приготовила рис, сделала салат из капусты с огурцом и сказала мужу купить бутылочку сухого красного. ЭТО БЫЛО НЕЧТО! Я уплетала баранину, мне не воняло ничесм, мясо нежнейшее, вкуснейшее.....ох, с винцом, ну вобщем такой КАЙФ это чревоугодие. Муж был в восторге, пожелал Игорешке такую же жену, как у него самого... Но это я думаю он погорячился 
Вывод, баранина баранине рознь и очень много зависит от приготовления.
у меня ты знаешь.... отложил на глазах, а я ток запах учуяла...
Козье молоко- буэ!!!