Наша Шарлотка на сегодня ;)

Абсолютно постная мега вкусная Шарлотка)

Конечно Анют, лови ;) Я давно этот рецепт в кулинарном сообществе выкладывала вроде..

Рецепт прост как дважды два;)

0,5 стакана сахара,
3 столовые ложки меда,
1 стакан воды (кипяток),
2 стакана муки,
0,5 стакана растительного масла,
цедра с 1 лимона,
1 пакетик ванильного сахара,
2 чайные ложки молотой корицы,
2 чайные ложки разрыхлителя,
1 большое яблоко - можно и больше.. это уже по вкусу. У меня было большое, мне хватило вполне)

Приготовление:

В емкость насыпать сахар и ванильный сахар,корицу,и выложить мед,залить все стаканом кипятка и перемешать до растворения сахара и меда.Добавить далее цедру лимона и растительное масло,еще раз перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масляную смесь,хорошо и быстро перемешать,вылить в форму.Разместить сверху дольки яблок и запечь при t180градусов до готовности(проверяем как обычно протыканием;) Или же заливаем всё в мульту, предварительно смазав её маслом, чтобы отставала хорошо. В мультиварке на режиме выпечка я делала 65 минут - получилось отменно!
А дальше, Приятного аппетита!