Новогодний стол!

У нас тоже такой же состав "гостей" на НГ)

Мы вдвоём и плюс ребёнок. Но у нас будет праздничный ужин часиков в 7 вечера, а в полночь шампанское и роллы, заказанные из ресторана. Напишу про ужин. Стейки красной рыбы. Вкусно и минимум подготовки. К ней соус дзадзыки. Язык говяжий отварной (сварю 30 декабря вечером) - это ребёнку, ну и нам немного с хреном. На гарнир картошку дольками в духовке с травками. Салат Цезарь. Нарезка из слабосоленой семги. Закуска помидоры черри + творожный сыр + креветка.

Мы тоже будем с мужем и детками. Решили, что горячее нам вообще не нужно. Будет оливье с курицей (мне и дочке без майонеза), мужу печеночный тортик, холодец, салат капрезе, вместо горячего жульен и рыбу с морепродуктами по рецепту Марины- мандарины. Бутерброды с икрой, рыбка слабосоленая. На сладкое брауни и эклеры.

Мне кажется что проще всего на горячее зажарить кусок свинины с черносливом (замариновать накануне), на гарнир картоху дольками и вместе с мясом запечь, Закуски - мацарела + помидоры, нарезки рыбная, сырная (можно уже нарезаное купить), маринованные овощи (огурчики, помидорчики, оливки). Из салатов те что побыстрее - крабовый, сырный. Накануне можно лаваш завернуть с лососем или тунцом.

А мы на этот НГ спим)) А утром проснемся и пойдем к свекрови в гости - наша 7-месячная малюта все еще 2-3 раза просыпается по ночам, так что уж очень усталость поднакопилась, даже готовить в этом году ничего не хочется))

приготовь оливье, без него новый год - не новый год))) я бы сделала так: оливье, овощной салат, стейки из лосося (в фольгу и в духовку, занимает пару минут поставить) и на гарнир картошку, только ее можно не чистить, а помыть очень-очень хорошо, порезать дольками и в духовку тоже. и ананас с шампанским. вот) с оливье надо повозиться правда, но ведь можно готовить не только во время сна ребенка, положила играть и готовь)

У нас такой же состав на Новый год, готовить буду утку, торталетки с икрой, салат с морепродуктами. Да и все пожалуй

Что то для духовки замаринуй:или стейки с семги или пару кусков мяса по французски....потом все на противень,туда же и гарнир(картошка или др.овощи).и салатик легкий овощной.

Можно готовить накануне ночью, пока спит малыш. Или сделать какие-то заготовки, например, картошку для оливье сварить, а доготовить 31-го пока малыш спит )

Мы тоже в таком составе. Завтра отварю свёклу, потру её с чесноком +грецкие +чернослив+майонез. Картошку на гарнир отварю с укропом. Рыбу стейками в форме запечь за 30 минут можно: семгу - стейки заливаешь сливками, специями. Из салатов : Черри просто порежу. Оливье настругаю. На "шубу" не замахнусь, не смогу с сыном....хотя....как получится.

Я буженину в духовку запихну) и оливье нарежу, мне кажется это недолго)

Заказать суши и пиццу , а самой приготовить Оливье :)

Празднуем вдвоем с мужем, восьмимесячный барин, надеюсь, будет спать. Готовлю все для мужа: пюре, курица в духовке, оливье, яйца фаршированные. И еще один слоееый салат, в гости пойдем с собой возьмем

Курицу или мясо в духовке, вообще с духовкой возни меньше всегда, в ней спасенье))) хотя я сама запланировала кучу всего и окорочка фаршированные и торт печеночный, 3 салата, сын правда позволяет заниматтся делами во кремя его бодрствования

Мы в этом году решили заказать еду на дом.