
Моя дочка очень любит котлеты. Поэтому для нее я делаю их с секретом или сюрпризом - заворачиваю внутрь сыр.
Очень нежные котлеты выходят.
Как приготовить куриные котлеты? Начинаем готовить
КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С СЫРОМ «НЕЖНОСТЬ», ПРОДУКТЫ:
- Фарш куриный - 600 грамм;
- Лук - небольшой;
- Яйцо - 1 шт. (можно заменить на 2 ст.л. крахмала);
- Сливки или кефир - 100 мл;
- Зелень петрушки;
- Соль;
- Перец молотый;
- Чеснок;
- Сыр голландский - 100 грамм;
- Панировочные сухари (я заменила очень мелкой желтой кукурузной крупой, как манка).
КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С СЫРОМ «НЕЖНОСТЬ» ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Приготовить и заправить фарш. завернуть внутрь немного натертого сыра. Обвалять котлету в кукурузной крупе (мелкой манке из кукурузы) и обжарить. Приятного аппетита!