запечённая в рукаве...
Сначала отваривала в воде с лаврушкой,перец душистый горошкем и соль..

потом часа через 1,5 вытащила рульки(у меня их 2 было) намазала смесью из давленного чеснока,соли,французской горчицей и набором специи-трав...и в рукав для запекания на 1,5 часа...и отдельно свежую,мелкую картошку тоже в рукаве..перед отключением духовки убрала плёнку и запекала вместе с картошкой минут 20...вверх слегка подгорел..

ели вот так:мясо,картоха и квашенная капуста)))Вкусно)))

Может кому-то понравится мой способ приготовления рульки по-немецки))
упала в обморок...Что же это вы творите, ночь во что вы превратите?)))))))))теперь есть захотелось))))))
и мне....срочно спать надо идти...
извиняюсь..

