Девочки, что-то я тут звезда!)))))) Последний пост про еду. На этот раз вареники. Самолепные)))))) С творогом и картошкой. Для постников и прочих мясоедов)))))) Полепим?

Сегодня немного о вечном. О красоте:) Название поста - строчка из песни одного талантливого юноши (дочка познакомилась с ним в лагере "Орленок"))) - очень подходит по настроению к фотографиям моего садика.

Эта весна, как и начало лета, выдались весьма скупыми на дожди. И когда все же прогремел долгожданный гром и с неба упали первые капли, растения с благодарностью воспряли, встрепенулись и радостно закивали в так все нарастающему шуму этого долгожданного события. Земля, такая пыльно-печальная, сначала противилась, и капли воды мокрыми бугорками покрывали ее все гуще и гуще. И наконец она сдалась и потянулась навстречу Жизни, поддавшись уговорам ручейков, таких настойчиво-радостных, как ребятишки в час веселья.

Долго ласкал землю дождь...

Девочки, что-то я совсем увлеклась, так обрадовалась дождику!!! А когда он закончился, схватила со стола фотоаппарат и побежала в сад запечатлеть "эти капли дождя".

Вот, что у меня получилось:

Для того, чтобы честно ответить на этот вопрос возьмите 2,5 кг бескостной свиной шейки, 16 яиц, муки не меньше полукило, 3-4 головки чеснока, приправы, соль, 1/3 бутылки растительного масла; доску покрепче, молоток для отбивных, чеснокодавку; пару сковородок. И около 5-ти часов свободного времени (на весь процесс ушло именно столько, включая мытье посуды по окончании детского налета на кухню)))))))

Снова решила улыбнуть вас, раззадорить аппетит, простите, что поздновато, но раньше не успела:))))))) Сколько точно получилось отбивных - история умалчивает, поскольку как только на сковороде зашкворчало, над головой раздался дружный топот, что означало - готовь тарелки, вилки и не забудь вовремя перевернуть отбивнушечки!!!!! И понеслось!)))) Как же славненько одет мяско прямо с пылу с жару!

Ну вот и готовы наши лебеди. На них ушла вся пятница, плюс подготовка и посадка цветов вокруг. Сегодня целый день и вчера шел дождь, поэтому они слегка изменились: лебеди заметно поменяли цвет на бежевый (красили белой эмалью эконом на 2 слоя), а цветы немного потрепало дождиком. Но в целом замысел виден.