Экспертиза глазированных сырков
качество товаровВ рамках программы "Контроль качества" Союз потребителей «Росконтроль» отправил на экспертизу творожные сырки пяти брендов: «Ностальгия», «Свитлогорье», «Ростагроэкспорт», «Б. Ю. Александров», «Милава». Все пять образцов являются классическими творожными сырками в глазури, в них добавлены ваниль или ванилин. Результаты экспертизы нельзя назвать хорошими: все пять образцов были занесены в Черный список.
Четыре из пяти образцов не прошли главный тест - на безопасность! В сырках «Свитлогорье», «Ростагроэкспорт», «Ностальгия» и «Милава» обнаружены дрожжи. В соответствии с техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 033/2013, их содержание не должно превышать 100 КОЕ/г. Полученные по результатам исследований цифры намного больше, особенно в этом смысле «отличилась» «Ностальгия» - содержание дрожжей превышает допустимое в 200 раз! В этом же сырке были найдены плесени - их количество превышает допустимое в 100 раз.
Подробности https://roscontrol.com/journal/tests/ne-tvorognie-i-ne-v-shokolade-rezultati-ekspertizi-sirkov/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=227_syrki_glazirovannye_posudomoik#
