Готовка. Неформат. Часть 2.

Кому интересно, девочки!!!

Вот недавно спрашивала, что такого заделать вкусняшного с кабачками и вы закидали меня рецептиками!

Я растерялась и так и не решила, что приготовить... И решила сделать нечто от себя)))

1. Запеканка № 1.

На дно - картофель кружочками

Второй слой - фарш, обжаренный, с луком, морковкой и специями

Третий слой - помидорки кружочками

Четвертый слой - кабачки, нарезанные тоже кружочками

Все это заливается яйцами, взбитыми с небольшим количеством кетчупа, перца и соли

Сверху мажем майонезом и добавляем немного тертого сыра для аромата и аппетитной корочки

Вот что получилось)))) Это я уже лопаю порцию.... Вкуснотища, капец!)))))

Это только из духовки...

Это до духовки...

2. Запеканка № 2. (это вообще0то первая, просто та вкуснее....))))))))))))))

Упрощенный вариант предыдущей. В задумке можно подавать с любым гарниром: макароны, рис, греча, картофель - на ваш вкус!))

На дно - кабачки (тоже кружками, тк резала сразу, а лучше кубиками))))))

Затем слой фарша

Далее морковь, обжаренная с луком

Потом помидорки (тоже лучше кубиками)

Сверху майонез и сыр

Результат:

Готовый))

До запекания)))

Ну как вам, девочки???

Что скажете????