Пришла я домой и решила приготовить диетический ужин-обед. Пока ехала домой, придумала два диетических блюда.
1. Свежий огурец+творог+подсолнечное масло. (Салат красоты, но в оригинале нужен не творог, а козий сыр, или сыр домашний(соленый)). Съела с хлебом. С солью было бы вкусней.
2. Куриное филе с картошкой и луком. Филе- сухое мясо, постное, поэтому налила масло растительное, положила масла сливочного, и все это залила сметаной с кефиром. Без специй, без соли... Получилось суховато, но вполне съедобно. Парням своим поставила соль на стол, они сказали, что им и так хорошо. Извращенцы))))
В следующий раз возьму не филе курицы, а другую какую -нибудь часть курицы (с кожей) и заливки сметанно-кефирной побольше приготовлю.
Все это запила почечным чаем (полстакана) и заела яблоком.
Интересно, насколько меня хватит?
А муж чипсов принес. Сын счастлив, вся пачка ему досталась, а я облизывалась только...
