Из всех рецептов этого поистинне осеннего блюда, мне больше всего нравится именно этот, бабулин)
я не могла не сделать его апдейт, о чем упомяну конечно-же)
2 стакана муки
1.5 стакана сахара (но можно чуть меньше или больше, в зависимости от яблок)
1 банка (250 г) сметаны (жирность любая)
2 яйца
1/4 ч.ложки соды, гашенной уксусом
яблоки - в зависимости от сорта и вашей посудины
сливочное масло или маргарин для выпечки - смазать дно посудины
Приготовление -- яйца смешиваем с сахаром, добавляем сметану, все мешаем, добавляем муку и сод, гашенную уксусом. В смазанную маслом/маргарином посудины режем яблоки, заливаем все смесью...
И вот кое-что из моих апдейтов:
корица, ванильный сахар или ваниль -- по вкусу
к яблокам можно добавить другие фрукты и будет полноценный пирог) делала с консервированными и обычными персиками, грушами, бананами, ежевикой...
выпекается минут 45 в духовке при 180-200
