Мама троих (3 года, 1 год, 23 дня), планирую беременность
Минск
Пекинские голубцы
или голубцы из пекинский капусты)


я голубцы очень люблю,но вот процесс добывания листьев из кочана очень утомителен,а вот с пекинкой все так просто...
разбираем качанчик на листочки,отбиваем твердые черешки молоточком

заворачиваем начинку(у меня фарш+рис+лук+соль+перец),укладываем в кастрюлю,пересыпаем тертой морковкой

солим,заливаем водой и тушим мин 40.
Приятного аппетита!
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Солигорск
никогда не пробовала) уверена что оч вкусно!
0
05.03.2012
Ответить
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет)
Минск
Вкусно и быстро,не нужно кочаны варить)
0
05.03.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Солигорск
ну, а то пока капусту разделаешь уже и голубцов никаких не хоцца)))
0
05.03.2012
Ответить
Мама мальчика (9 лет)
Луганск
а пекинская капуста даёт выраженный капустный вкус в приготовленных голубцах?а то я из пекинки толко салат делала....
0
19.02.2013
Ответить
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет)
Минск
вкус капусный.....но не такой как у белокачанной......
0
19.02.2013
Ответить
Мама мальчика (9 лет)
Луганск
пробежалась по вашем дневнику-Вы большая умница!!!
0
19.02.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Магнитогорск
Класс! Это и у меня думаю получится! Ни разу не делала голубцы))
0
23.11.2012
Ответить
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет)
Минск
мать,ты чего???? а чем семью кормиш?
0
23.11.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Магнитогорск
Духом святым питаемся)
Муж не любит капусту. Ради себя одной я заморачиваться не стала. А с этими думаю возни не много))
0
23.11.2012
Ответить
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет)
Минск
где дух покупаете?......а то моих не укормить))
0
23.11.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 44 года, 13 лет)
Москва
АААААААААААААа какая вкуснотища.Как же я люблю голубчики, а твои увидела прям слюнки потекли
так хочется.Надо тоже сделать.Спасибо за идею.
так хочется.Надо тоже сделать.Спасибо за идею.
0
05.03.2012
Ответить
Черкассы
Мммм. такие аппетитные. Умница,Анюта. А я никогда не пробовала из пекинской, нужно по экспериментировать.)
0
05.03.2012
Ответить
Мама двоих (20 лет, 16 лет)
хмм, надо попробовать. Тоже не люблю манипуляции с белокачанной капустой. А пеинка не разваривается/разваливается, она ж намного мягче?
0
05.03.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Курск
ммм, хорошая идея ;) а то у меня уже мозг иногда закипает чем разнообразить меню)))
0
24.11.2012
Ответить
Мама троих (21 год, 15 лет, 9 лет)
Самара
Возьму на заметку на завтра! Давно я голубчиков не ела)
0
23.11.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 9 лет)
Санкт-Петербург
Спасибо))) Это и правда намного удобнее и, думаю, вкуснее.
0
06.03.2012
Ответить
Мама двоих (20 лет, 16 лет)
хмм, надо попробовать. Тоже не люблю манипуляции с белокачанной капустой. А пеинка не разваривается/разваливается, она ж намного мягче?
0
05.03.2012
Ответить

спасибо.......приятно)