Решила я тут приготовить голубцы, и просчитала на просторах инета рецепт из пекинской капусты (китайской)....и проперло меня в 11 вечера это сделать, детей уложила и в бой!!!
Боже как это вкусно, я даже не представляла, мои мужчины тоже оценили. Делается намного проще чем из белокочанной, здесь листочки отходят шикарно, а в той пока в воду горячую не опустишь лист не оторвешь!!! А делала я так: снимала лист мыла опускала в кипяток сек на 10-15 и заворачивала фарш и немного обжаривала, за тем складывала в кастрюлю. Обшарила лук морковь и помидоры посолила поперчила зелени положила добавила водички и залила этим голубцы!!! И на 50 мин на медленном огне тушила!!! Вкуснятина, капустка хрустит, шикарно!!! А вчера из остатков капусты сварила суп, правда добавила еще цветную капусту и брокколи, ну и само собой картошки немного. Так же стушила лук морковь помидор и зелень и все в кастрюльку, мммм.... Тоже очень вкусно!!!! Все разнообразие! Так что советую, ну и дальше фото



Спасибо за рецептик.