Овощной пирог

мы эти овощи победим....а то столько их собралось)

берем любые овощи и нарезаем небольшими кусочками,у меня:кабачок,цветная капуста,помидор,сладкий перец и перемешиваем с жидким тестом....для теста на 1 кг овощей нужно: 3 яйца,0,5 ст молока,3 ст ложки муки с горкой,соль,перец,0,5 чл гашеной соды,сыр-100-200 гр(на любителя),4 ст ложки подсолнечного масла......

выкладываем в форму(у меня силиконовая) и отправляем в духовку на 45 мин при 200)

Получаем красоту:

тесто стекает вниз и получается сплошная корочка:

Приятного аппетита!