Войти
Мама троих (4 года, 2 года, 1 год), жду мальчика, 15 неделя Минск

Сардельки "Домашние"

Черкассы
Ох, Анна, я не перестану тебе удивляться, поражаться и восхищаться. Тебе цены нет!!  Красота. Я давно хочу, кишки лежат, а вот мясо...бегает)) Всё никак не сделаю. Я всё читаю посты той девушки что рьяно убеждает что без нитрита низзя, а то помрёшь. Вс ёхочу ей написать что б чушь не несла, да не решаюсь, меня однажды уже облили грязью с ног до головы. У меня такое впечатление что она распространяет эту самую не заменимую соль в мире, без которой карегорически запрещается дома делать колбаску и бастурму.
0
22.03.2013
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
спасибо конечно....но сильно громко сказано))) а про какую девушку ты говоришь?
0
22.03.2013
Черкассы
не прибедняйся!!  Эту, прочти коменты, хаха поймаешь) http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1727565
0
22.03.2013
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
сетевой маркетинг по нитритной соли))))))))))))))
0
22.03.2013
Черкассы
по другому и не скажешь. Ну бред сивой кобылы))
0
22.03.2013
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
каждый сам выбирает,какой цианистый калий сыпать себе в тарелку)
0
22.03.2013
Черкассы
я ем магазинную колбасу, но когда делаю сама максимально стараюсь туда класть всяких специй. Соли и перца вполне достаточно. А там мало того, что кладёт, так ещё и агитируе доказывая что без неё точно помрёшь.
0
22.03.2013
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
магазинная такая красивая и вкусная....но когда читаешь состав.....рука не поднимается ее купить..... большинство живут по принципу "жить вообще вредно"....подумаешь,добавки какие-то....сегодня же ели....и живы)
0
22.03.2013
Черкассы
ты права, Аннушка, состав лучше не читать. Ну и да и жить вредно. Но иногда я таки стараюсь сделать сама. Вот сейчас колбаска вялится весит. Как Сергей приедет сделаю сосисочек. Но у меня курица и говядинка). Сергей у меня магазинную не ест, только раз в пол года в оливье, а я люблю сыровяленую, но сволоч такая дорогая, что часто не позволишь)
0
22.03.2013
Мама троих (23 года, 16 лет, 12 лет) Ростов-на-Дону
Ну я никогда вообще домашнюю колбасу не пробовала делать,поэтому не могу спорить.  Но я лично не нашла в той статье агитации,она же написала что эта соль добавляется только при сыровялении,а если есть термическая обработка,то не надо.
0
15.01.2015
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
это долгая история........лично я против химии.....ну в смысле химии в в еде)
0
15.01.2015
Мама троих (23 года, 16 лет, 12 лет) Ростов-на-Дону
Да я думаю что многие против и я тоже,просто мясо без термической обработки опасно есть,я бы лучше вообще не делала,а вот сосисочки ваши и колбасу жареную это да! А если делать сыровяленое,то наверное лучше обезопаситься.
0
15.01.2015
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
Мясо мясу рознь.
0
15.01.2015
Мама троих (23 года, 16 лет, 12 лет) Ростов-на-Дону
Может быть не буду спорить.
0
16.01.2015
Мама двоих (14 лет, 9 лет) Магнитогорск
Надо заняться поиском этой оболочки)) Аппетитно очень!
0
21.03.2013
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
и побыстрее.....детям очень нравиться)
0
21.03.2013
Мама двоих (14 лет, 9 лет) Магнитогорск
Прям так и спрашивать "оболочка натуральная"?)) Ни разу не видела ее. Подумают что я странная) После кого она остается?)
0
21.03.2013
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
Кто что подумает.......дело 150-е......."оболочка для колбасы","черева".....кому как нравится) у нас продается на рынке в ливерных отделах(ну всмысле там где продается печень,сердце свинное.....уши и копытца)))))
0
21.03.2013
Мама двоих (14 лет, 9 лет) Магнитогорск
Я странная- в смысле что не поймут меня, что мне надо))  В общемя все поняла, будем действовать))
0
21.03.2013
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
0
21.03.2013
Черкассы
кишки это, обычные свиные кишки))
0
22.03.2013
Мама мальчика (16 лет) Кишинев
а как фарш в кишки засовывать ?
0
21.03.2013
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
мясорубкой) с насадкой....
0
21.03.2013
Мама мальчика (16 лет) Кишинев
точно...гениально и просто ! а если нет мясорубки ? пока набю одну сардельку ложечкой, с голоду все помрут
0
21.03.2013
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
Яндекс предложил вот такой метод)))
0
21.03.2013
Мама мальчика (16 лет) Кишинев
спс а еще можно шприцом, если срезать тубу
0
21.03.2013
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
и шприц желательно как в "операции Ы".....
0
21.03.2013
Мама мальчика (16 лет) Кишинев
100 %
0
22.03.2013
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
0
22.03.2013
Мама троих (23 года, 15 лет, 11 лет) Абезь
это ж зздорово, свое, и знаешь что не бумагу есшь) спасибо за идею.
0
21.03.2013
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
я магазинных лет 10 не ела уже наверное........
0
21.03.2013
Мама троих (23 года, 15 лет, 11 лет) Абезь
всегда сами готовите или просто колбасы не любите?
0
22.03.2013
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
Я все готовлю сама и с гордостью могу сказать,что моя семья ест только натуральное....без единой добавки)
0
22.03.2013
Мама троих (23 года, 15 лет, 11 лет) Абезь
вы молодец!
0
22.03.2013
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
стараемся)
0
22.03.2013
Мама девочки (20 лет) Москва
Блиииииин! Я еще от картофанских никак не отойду, а тут..... Естественно, будем пробовать!!!!! Ты плохому не научишь.....
0
21.03.2013
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
Пробуйте,пробуйте......вкусно)
0
21.03.2013
Какие же они аппетитные!А главное-домашние!!!1
0
22.03.2013
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
Спасибки).....все домашнее-самое вкусное))
0
22.03.2013
Мама двоих (18 лет, 12 лет) Москва
А где ж оболочку то взять? 
0
22.03.2013
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
на рынке.....в мясных отделах)
0
22.03.2013
Сардельки "Свиные"

Похожие записи