Котлетки из куриной грудки, КАК?!

я делаю так: режу грудку кусочками мелками, небольшую луковку мелко,туда из расчета на 0,5 кг грудки 2-3 яйца, 3 ст.л майонеза,2 ст.л манки,солим по вкусу, оставляем для набухания минимум на пол часа, а лучше на 1-2ч и затем жарим, выкладывая на сковороду ложкой как оладушки. Моим нравиться!