Наполовину овощная котлетка:

Быстрая куриная котлетка готовится моментально из фарша и тертых овощей.
У меня на триста грамм куриного фарша пошел один маленький цуккини и маленькая морковка, один яичный желток, соль, перец, куркума. Думаю можно запросто добавить другие овощи, например перец, лук, зелень и т.п.
Сформировала котлетки, обваляла в панировке и обжарила на растительном масле до готовности, минут 15.

