У нас с дачи столько яблок... Как думаете, можно их заморозить на зиму? или пропадут?
Королев
Вы видели, что случается с яблоками, если они подмерзают?! Они становятся коричневыми и очень сладкими...
Чтобы их сохранить их лучше сушить или варить пюре, которое потом есть в чистом виде или в блинчики класть
0
21.10.2013
Ответить
Чайковский
ничего подобного с ними не случается если нарезать как на компот и в морозилку. Они остаются такими же. Уже несколько лет морожу, так что знаю о чем говорю.
0
22.10.2013
Ответить
Москва
мне кажется, если даже и так, то антоновке не помешает стать немного слаще))))))
0
22.10.2013
Ответить
Москва
в принципе, да. но для меня немного кисловато. я больше люблю белый налив. или еще коричные.
0
25.10.2013
Ответить
Москва
Конечно можно!
Мы морозим яблоки для пирожков и компотов. Идут на ура.
Их помыть, почистить надо, удалить все побитости, серединки и червяков, нарезать на небольшие кусочки, распихать по пакетикам и в морозилку :) Но когда яблок много, а морозилка небольшая, это не очень продуктивно...
А вообще мы их сушим, делаем соки, варенья, повидла...
В этом году какой-то страшный урожай.
0
21.10.2013
Ответить
Сходня
мы всю жизнь делали так: на открытом балконе хранили яблоки, каждое завернутое в газету. потом все складировали или в ящик, или в таз. Некоторые экземпляры лежали до января. речь веду только об антоновке.
0
21.10.2013
Ответить
Чайковский
Можно. Я нарезаю дольками как на компот, по пакетам и в морозилку. Зимой хоть компот, хоть шарлотка, все отлично получается!
0
22.10.2013
Ответить
