Девчонки, а как вы маринуете огурцы на зиму? Какие у вас есть хитрости и рецепты?
В прошлом году я нашла в интернете первый попавшийся рецепт и по нему замариновала огурцы. Рецепт само собой не сохранила((((( Вот сижу, листаю интернет и ищу новый рецепт....
Не люблю сложностей в этом деле, типа стоят 10 дней, потом сливаем, кипятим или стерилизуем в духовке банки....
В прошлом году сварила рассол, все распихала по банкам, залила рассолом, простерилизовала в кастрюле с водой прям уже огурцы с рассолом и закрыла... Закрыла и забыла. Никто не взлетел, огурцы получились хрустящие и очень вкусные...
Тёмыч вообще не ест салаты, за исключением овощного (огурцы, помидоры, перец, зелень...). Да и то предпочтёт салату просто огурец, например.
Я, вот, настригу таз салата и кайфую сижу, а в детёнка впихнуть хоть ложку просто нереально.
С сегодняшнего дня решила начать делать салаты-заманухи))))))
Навеяно летом и вчерашним походом в магазин (вчера Тёмыч почти на коленях умолял меня купить арбуз, запримеченный в магазине)))))
Ребенок затребовал гороховый суп с "корабликами" ->(сухариками) как в саду. Я вообще не супоед, живу практически без первого. Пошла в магазин за продуктами для супа и вместо гороха решила взять чечевицу ->(хотя я с опаской к такого рода продуктам отношусь))))
В общем то делюсь приготовленнным, т.к. даже я ела этот суп, а за одно и в закладки себе)
Тёмыч очень любит картофель в любых вариациях, кроме пюре. А мама (т.е. я) обожаю драники. Нажарила себе обычных круглых, а детю решила поизвращаться)))
Мы мучное не едим и сладкое, кстати, тоже!)))))
Пироги с грушей и корицей на вечер)))))
Друзья меня уже поблагодарили и назвали ласково - сучк@)))))))
Понатащили мне яблок друзья. Теперь расходуем, как можем, печем шарлотки и варим компоты.