Скоро год. Идеи. Рецепты блюд.
Сегодня купила свечку "1 год". Ну надо же с чего-то начинать.
А у вас как с этим делом? Какие идеи?
Тортик я заказала один в один, только розовый
Нашла наконец АНКЕТУ для гостей. Целый день рыла интернет!!!!! Нашла в конце-концов на ББ у прекрасной девушки Надежды.
Итаааак, вторая часть марлезонского балета....закуски-салаты и прочие приготовления.
Думаю, что в основном будут холодные закуски, заметила, что на них больше всего налягают, а салатики как правила остаются.
1. Баклажановые рулетики с сыром,грецкими орехами и чесноком
Всегда идут на ура, просто пальчики оближешь.
2 Рулетики с семгой/ форелью. Рулетики с ветчиной.
Классная штука. В том году нашла рецепт. Накрутили с мужем 3 огромных лаваша. Нарезали на стол 2 огрооомных блюда.....через 2 часа уже ничего не осталось и все спрашивали рецептик.Ксати делается невероятно быстро.
3. Обязательно сделаю вот такой вот соус по рецепту Ольги
http://www.babyblog.ru/community/post/national_cooking/739393
Муж делал в том году к шашлыкам, всем очень понравилось.
4. Тарталетки с салатом из креветок.
тарталетки - 12 шт.
креветки - 200г
картофель - 100г
огурцы или соленые - 100г
горошек зеленый консервированный - 50г
майонез - 60г
соль - по вкусу
зелень для оформления - веточка
5. Ещё одна класная закуска - канапе. Сделаю сырно-оливковые
6. Офигительную селёдочку по рецепту от ещё одной Ольги
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/658276
7. Салат "Цезарь с курицей"
Очень его люлю . Сухарики делаю сама, в духовочке с чесноком. Сыр только "Пармезан".Супер-вещь!!!
8. На горячее думаю купить 2 кг мяска и потушить в казане с огромным кол-вом всяческих помидоро-перцев-луков-зелени и грибов :)))
Выложу его на большую тарелоку, украшенную листьями салата, я так делала на свои 25 лет...как давно это было...
9. Текс.....и вот что ещё думаю. Про кабачки. Вся дача в кабачках. В последнее время делаю вот такую прелесть, муж съедает за 1 день.
10 НАИВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
1 копченая куриная грудка (порезать)4 средних морковки натереть на средней терке и обжарить на подсолнечном масле.
1 банка консервированной кукурузы.
2 пакетика кириешек (например, с беконом).
Все перемешать и заправить майонезом. Кириешки положить в салат за 30 минут до подачи на стол.
+ ко всему сладкое,фрукты,нарезки овощные,зелень,сыр сулугуни,брынза,
Салат с куриной грудкой
теперь не засну.
