Любимый летний салат.

Делаю его только летом, так как помидоры розовые мясистые мммм только в это время года у нас.

- 2 крупных мясистых помидора,

- укроп и кинза,

- небольшая головка лука (у меня сегодня красный).

- 1 ч.л. сахара,

- 1 ст. л. 9% уксуса,

- растительное масло, обязательно пахучее.

Лук порезать тонкими четверть кольцами. Засыпать сахаром, залить уксусом и немного помять. Пусть постоит и замаринуется, пока режем дольками наши вкуснючие помидоры и зелень. В миске смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и полить маслом.

Все, можно вкушать!