Бюджетные блюда

Привет, девочки! Ситуация такая, что нужно ооочень ужаться в расходах. На 1,5 месяца. Нужны ваши советы, рецепты приготовления очень бюджетных и съедобных блюд. Уже сломала голову, т.к. процесс экономных блюд у нас уже как неделю, фантазия иссякла. Я бы перебилась салатиком, но муж у меня кушает много, хоть и худой, плюс берет с собой на работу в термосе обед. Заранее благодарна!