Мама троих (2 года, 2 года, 1 год)
Москва
и все таки я его испекла...
во преки всему.. кулич в хлебопечке... с выключенным светом, все замесилось, осталось буквально время на выпечку и бах... вырубили свет в доме с часу до четырех... я когда открыла печку там было нечто.. что хотело вылиться наружу... думаю была не была, вылила эту массу в кастрюльку чтоб осела, потом назад в фррму и поставила режим быстрый хлеб, светлая корочка, все равно чутка корочка темноватая вышла, как и пишут везде на форумах, куличи в хп немного подгорают, поэтому советуют печь в ркжиме не сладкий хлеб, а именно основной со светлой корочкой и изюмом... а вот и шедевр.. я ж вообще еервый раз в жизни кулич пекла, а тем паче в хп..
и вот вопрос я сделала белковую глазурь.. и чтойто она у меня никак незачерствеет, она офигительно вкусная, я теперь поняла как делают такие трубочки как в детстве, но мне то нужно чтоб она засухарилась, а то как ее нксти святить, онаж прилипнет)... не последовала совету поместмть срвзу в разогретую духовку на несколько минут... и как теперь исправить? если к утру не зачерствеет еще можно в духовку сунуть? или все потеряно(
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Москва
оооо.... вкусняшка
.... сегодня что - никто не спит????
Танюшка - про глазурь ничего не посоветаю - не пеку
.... сегодня что - никто не спит????
Танюшка - про глазурь ничего не посоветаю - не пеку
0
12.04.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 16 лет, 15 лет)
Москва
да я дух последневный перевожу... дык я тоже не пеку - это хлебопечка. есть такой девайс, подумала почему не попробовать, чем кулич от хлеба отличается то, там все закинул она все остальное сама делает
0
12.04.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Москва
Тань, что-то не могу найти тот пост, где ты мне о Машином зрении говорила....
почему линзы и очки? какое у нее зрение?
0
12.04.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 16 лет, 15 лет)
Москва
+6, и остегматизм... хорошо пока не закосила сильно,ттт, может пройдет. а може тока лет в 16 придется исправлять хирургическим путем, до этого возраста глазки растут, очки у нас на +4 , чтобы хрусталик тренировался, к году дальнозоркость должна уходить до +3, а у нее не ушла. сейчас наверноемнорма уже вообще к 0 должна идти, осенью перездавали пока намаесте стоит. ты разве не видела она у аеня частенько на фотках яки гари поттер)
0
12.04.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Москва
видела.... но не думала, что все серьезно....
Тань, на днях напишу тебе в личку - про зрение.... у моего брата была подобная ситуация....
0
12.04.2012
Ответить
Мама девочки (28 лет)
Челябинск
Красота просто, а глазурь надо было сразу на горячий кулич наносить, тогда она сразу в безе превратилась бы.
0
12.04.2012
Ответить
Мама девочки (28 лет)
Челябинск
Танюш, а рецепт какой? Я тоже в ХП буду печь, у меня Панасоник, которая всё печёт и с диспенсером
0
13.04.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 16 лет, 15 лет)
Москва
я как раз в ней и пекла, тока у меня без диспенсера, решила печь на первый раз панасониковский рецепт, тока на др программе, прочла что на диетическом хлебе горит. тк нет программы выбора корочки. пеклана основном режиме с изюмом, светлая корочка, размер L, итотнемножко темновато вышло, но это бедатхлебопечек. многие советуют чуть раньше выниматьминут на 5
0
13.04.2012
Ответить
Мама троих (17 лет, 17 лет, 11 лет)
Санта-Барбара
Красота!
Умница. Я до такого шага еще не доросла морально)
0
12.04.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 16 лет, 15 лет)
Москва
да ты и без того вся в шедеврах) мне это стоило трех орущих детей... я им то реально приготовить не могу.. уже по- взрослому с ними разговариваю, что кроме мамы им никто не сготовит и можете или орать или голодными останетесь... блин, ну когда уже с ними договориться можно будет?
0
13.04.2012
Ответить
Мама троих (17 лет, 17 лет, 11 лет)
Санта-Барбара
Таня, ты права. Они сейчас требуют свое криком. Мне крышу Клеа сносит. Порой хочется каааак врезать...
Иногда попы дру им, но стараюсь договориться. А у тебя трое
)))))
)))))
0
13.04.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 16 лет, 15 лет)
Москва
вот и я так же( жалко попы. а по другому до мозгов не доходит, я чуть шлепну, акрику как будто уьивают.. им уже обидно. все понимают, но смириться не хотят, на всех любви и ласки не хватает(
0
13.04.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Алма-Ата (Алматы)
а у нас обеды и ужины папа готовит,мама тока знай деньги зарабатывать)))ужасно!даже молочко папа кипятит)зато при деле и важный)))
0
14.04.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Королев
Симпатичный куличик...
Я, правда, сначала решила, что ты испекла тортик в виде медведя... 
0
13.04.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 16 лет, 15 лет)
Москва
хи... тянет на сладкое? уже тортики мерещутся))) я пока кормила тоже мармеладки пастилки и булки тоннами ела. правда у меня недолго вышло. как у тебя процесс наладился?
0
13.04.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Королев
я грешу иногда, позволяя себе шоколадные конфеты.. и санчо-панса как-то неплохо пошел..
0
13.04.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 11 лет)
Москва
ой какая молодец! красотища! и уверена что ооочень вкусный кулич получился!
0
13.04.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 16 лет, 15 лет)
Москва
я малек спасла. на страх и риск запихнулатна 5 минут в духовку. тока безешка чуть потемнела. теперь не белый а крембрюлешный цвет) зато не липне. запихнула уже в хлебницу и отправила с свекровью... она в церковь пойдет осветит в субботу. тут бы до субботы не дожил)
0
13.04.2012
Ответить
Мама четырех (от 7 лет до 18 лет)
Москва
крахмал для того что б корочкой стал
0
13.04.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 16 лет, 15 лет)
Москва
ни в одном рецепте не было... я не знала. теперь буду знать. я запихнула в духовку. затвердел. но малек покрасился) поджарилс и чуть запузырился) зато не липнет теперь)
0
13.04.2012
Ответить
