Наталья - страница 1

Свинину без костей промыть, нарезать поперек волокон, отбить, посолить, посыпать перцем, положить на каждый кусочек по ломтику сыра, свернуть рулетиком,

Приготовим начинку из творога: творог пропустим через мясорубку или измельчить блендером, добавить сахар, соль, яйцо, муку, масло сливочное,  ванилин. перемешать. 

Грибы помыть, положить в кастрюлю, залить водой и варить после того как вода закипит, в течении час.Затем слить воду, мелко порезать грибы, выложить их на сковороду добавить масло,  

Свинину помыть,  положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, слить воду, повторно залить водой, добавить  в кастрюлю,  предварительно  промытую фасоль, 

Мак залить  кипящей водой, так что бы   уровень воды был примерно на 0,5 см вши уровня мака и варит 3-5 минут на слабом огне. 

Грибы помыть, положить в кастрюлю, залить водой и варить, после того как закипят, убавить огонь и варить в течении час. Затем слить воду, дать остыть и мелко нарезать.

Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками, репчатый лук – кольцами.Тесто дрожжевое безопарное разделить на 2 части