Ирин,выражаю огромную благодарность за рецепт запеканки "лакомка".
Это именно то,что нам давали в школьной столовой по пятницам и ради чего мы готовы были продать Родину ) В карты играли на кусок такой запеканки ))) А повара рецепт хранили в секрете.
Я балдю просто.
Пачку маргарина натереть на терке,смешать с 2-3 ст муки, добавить сахар по вкусу и гашеную соду. Утрамбовать эти крошки на дно формы, сделать бортики и залить творогом,смешанным с яйцами (2-3 шт) и сахаром.Сверху посыпать оставшимися крошками.
Самара
чтоб жидким был как сметана или гуще? я просто блендером взбить хочу чтоб нежным был
я блендером взбиваю, как сметана густая получается.
Самара
у меня без яиц творог потечет, он же домашний, с сывороткой
Самара
Я крахмал как-то не покупаю, а так да, он хорошо должен связать.
Запеканка режется изумительно )) у меня дети с кусками по дому весь день бегают, и я рада,потому что в другом виде творог они не едят.
Самара
Ой, Марин, тока что увидила, пока всю ленту после отпуска перелопатила))) Да на здоровье, рада, что понравилась! Сама такую только на днях пекла, съели минут за десять, обжоры)))
у меня творога было - целый отсек в морозильнике. Съели за неделю! вкуснее запеканки я еще не ела и не делала ))
