Плов с курочкой.
Сегодня у нас на обед был плов с курочкой.
Курица (ножка и бедро).
Морковь-2шт.
Лук-1 шт. (дома не оказалось, делала без него).
Рис-около стакана, все на глаз делаю.
Соль по вкусу.
Мясо отделила от косточки, обжарила с морковкой (лука не было), добавила рис, залила водой на 1 см от рис (предварительно промыла), накрыла крышкой и на медленном огне варила...Ну и в конце посолила.


