Плов с курочкой.

Сегодня у нас на обед был плов с курочкой.

Курица (ножка и бедро).

Морковь-2шт.

Лук-1 шт. (дома не оказалось, делала без него).

Рис-около стакана, все на глаз делаю.

Соль по вкусу.

Мясо отделила от косточки, обжарила с морковкой (лука не было), добавила рис, залила водой на 1 см от рис (предварительно промыла), накрыла крышкой и на медленном огне варила...Ну и в конце посолила.