Экономия для нашей семьи - дело привычное. И дело не только в нехватке средств, сколько просто в стремлении разумно расходовать с трудом заработанные деньги. Перед продажей квартиры и покупкой дома за пару месяцев мне удалось скопить довольно приличную сумму, при этом мы не голодали и могли позволить себе и кино, и развлечения для детей.
Итак, начинаю с экономии на еде. Составила себе ужин-меню на 2 недели, исходя их предпочтений моей семьи. 
Нас 5 человек: бабушка, мы с мужем и 2 детей, которые питаются с общего стола (за исключением некоторых блюд, которые нельзя дать мелкой, ей нет и 1,5 лет). Обычно я готовлю каждый день свежее, но сейчас это довольно проблематично, поэтому мясное блюдо рассчитываю на 2 дня.
В списке блюд на 2 недели: ленивые голубцы с пюре 1 день и с рисом на 2 день; рыбные котлеты с капустой (1) и жареной картошкой (2); запеченные окорочка с гречкой (2) и макаронами (2); пельмени (покупные цезарь, лежат в морозилке, были куплены по акции, к ним сметана); плов с курицей на 2 дня; азу с пюре (1) и гречкой (2); макароны по-флотски (на 2 дня).
На завтрак у нас всегда каша для дочери и бабушки, ну, и я могу поесть. Муж питается только бутерами в рабочие дни, старший ребенок ест в саду. Обед с понедельника по пятницу - это суп для бабушки, Ксюши и меня. По выходным на обед обязательно мясной суп или борщ, потому что вся семья дома. К первому блюду полагается салат типа оливье или шубы.
Значит, в первую неделю на выхи мясной суп с макаронами и оливье, во ворую неделю - щи и крабовый салат.
На завтрак в выходные творожная запеканка, омлет с сосисками, оладьи или блины со сметаной, сгущенкой и вареньем.
А теперь можно составить список продуктов и вперед в магазин!