Подскажите..

нарезать мелко( кубиками) свинину, смешать с майонезом, туда же яйцо, немного муки, приправку, получается типа котлеток, ооочень вкусно!

Да очень просто!)) Порезать небольшими кусками и обжарить! Вкусно очень с овощами... Добавляешь лук, помидоры, перец, приправы и тушишь со всем этим)

я недавно делала - брала большой кусок свинины - солила-перчила-чуть-чуть чеснока внутрь воткнула - в рукав и в духовку, через полтора часа при температуре  200-250 градусов было очень сочное и вкусное мясо)))) но это не жарение а запекание))