паста

Паста с креветками в сливочном соусе

Ингредиенты

Паста - 300 грамм.

Креветки - 400 грамм.

Сливочное масло - 100 грамм.

Оливковое масло - 5-6 столовых ложки.

Чеснок - 3-4 зубчика.

Петрушка, орегано - по вкусу.

Соль,черный молотые перец - по вкусу.

Сыр пармезан - 100 грамм.

Сок лимонный - 1/2 стакана.

Способ приготовления

1. Варим пасту, на упаковке указано сколько минут она должна вариться.

2. В сковороду наливаем оливковое масло, добавляем сливочное масло и нагреваем.

3. Чистим чеснок, измельчаем, добавляем в сковородку и слегка тушим.

4. Опускаем креветки и обжариваем, солим, перчим, посыпаем мелко нарезанной зеленью.

5. Сыр трем через мелкую терку и добавляем к креветкам и заливаем лимонным соком, выключаем газ. Соус готов.