К столу

У нас хорошо идут вот эти два салатика: Салат из сельдерея и яблок2-3 крупных зеленых яблокаПримерно 1 стакан нарезанных стеблей сельдерея (не листьев!)2 столовых ложки очищенных кедровых орешков Заправка:0.5 стакана несладкого (натурального) йогурта1 столовая ложка майонеза1 чайная ложка лимонного сока1 чайная ложка сахараНемного соли Яблоки очистить от шкурки и порезать кубиками. Стебли сельдерея очистить от грубого верхнего слоя (если надо) и порезать на кусочки примерно такого же размера, что и яблоки. Смешать с яблоками и орешками. Все продукты для заправки перемешать и заправить ими салат.Орешки можно заменить очещенными подсолнечными семечками – менее калорийно, но и не так вкусно. Острый салат 3 крупных помидора1 острый зеленый перец1 средний пучок киндзы4-5 зубчиков чеснока Помидоры порезать тонкими ломтиками. Из перца удалить семена и нарезать очень мелко. Чеснок, если не лень, порезать тонкими ломтиками, если лень - просто раздавить. Киндзу мелко порезать.Все смешать, посолить, заправить оливковым маслом.Очень хорошо к мясу или плову И еще один , который Андрей обожает, даже не салат, а типа закуски: помидоры порезать поперек кружочками, разложить на тарелке. На каждый кружок помидора положить листок базилика, сверху - ломтик моцареллы (можно сулугуни, чанак или хемед), сверху по желанию - чуть-чуть свежемолотого черного перца, но перец уже не обязательно. Очень быстро, красиво и вкусно

Конс. фасоль - св.морковка-сыр,майонез- чеснок-сухарики. Сытно. Но не знаю можно ли вам.И второй на НГ делала,сожрали махом. св.капуста- св.морковка-яичко вареное-колбаска полукопч.-горошек-майонез-сыр-чеснок.