Ароматный домашний хлеб
Этот рецепт я вычитала из старой кулинарной книги мамы. Получается 1 большая булка хлеба, но я привыкла делить на 2 части и делать маленькую буханочку и батон.
Читать далее
Меню моей семьи! На 2 недели.
Понедельник
Завтрак Бутерброд с сыром и молоком
Хлеб
Сыр
Молоко
Обед Суп: Солянка рыбная
консервы - 150г
лук репчатый - 30г
огурцы соленые - 40г
морковь - 25г
томат-пюре - 25г
масло сливочное - 20г
картофель - 100г
лавровый лист - по вкусу
перец черный горошком - по вкусу
соль.
Ужин Холодец
на 2 литра воды:
свиные ножки (копытца) - 2 шт (можно вместо свиных ножек взять говяжьи),
куриный окорочок - 1 шт (или 300 г свинины),
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
лавровый лист,
перец душистый - 3-4 горошины,
чеснок - 3-5 зубчиков,
зелень петрушки, укропа,
соль,
перец
Читать далее
Моя помощница!!!
Вот такую красавицу-помощницу нам подарил папа!!!
Готовить в ней начала почти каждый день! Только супы готовлю на плите. Пока все получается "Пальчики оближешь"
В этот пост буду размещать рецепты, которые лично испробовала на себе))) Чтобы не потерять и все было в одном месте)))
о
Каши
Читать далее
Блюда нашей семьи
В этом посте я буду добавлять и собирать вкусные рецепты, которые готовлю сама.
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Читать далее
Про тушенку.
Девочки миленькие!!! Знаю что пора заготовок уже прошла, но взбрело мне в голову научиться тушенку делать. Бегала тут по страницам интернета ничего путного для себя не подобрала. Везде пишут обязательная стерлизация часа на 2-4... Ну это ж муторно и долго... Попробовала сделать свою первую тушенку из курицы... честно говоря получилась скорее не тушенка, а холодец...(((( Поделитесь пожалуйста своими проверенными рецептами. Очень нужно!!!
Читать далее
Большое количество редиски!!!
С мужем в этом году купили огород, естественно как новенькие, насажали всего подряд. Когда нас посетила мама (как и все мамы волнуется за детей) возникли вопросы.... А КУДА ВАМ СТОЛЬКО РЕДИСКИ? И теперь моя душа не спокойна((( редиса действетельно много урадится. Посоветуйте, что кроме салатов из нее еще можно сделать? Может кто ее морозит или консервирует??? Сидеть продавать это не вариант(((
Читать далее
Мой первый шедевр КУЛИЧ
Читать далее
Пшеничная крупа!?!
Девочки, сегодня купила пшеничную крупу... взяла я ее для своего кота (каши ему делать) и вот призадумалась... а что еще из нее можно сделать кроме каши? Может быть есть какие вкусные рецептики?