Кукся (Саша) - страница 6

Очень удачненько и нетривиально просто запекла курицу. Делюсь.



Куски курицы минут на 15 замариновать в такой штуке: 2 ст.л. меда + 2 чайные ложки корицы + 2 тертых зубка чеснока + немного молотого перца (смесь перцев - отлично)+ соль. Запекать с кусочками лимона и перцем чили целиком (для аромата). Запекать в открытой форме до готовности.

На прошлой неделе состоялось наше долгожданное занятие по аглийской кухне. Не зря так ждали. И хотя нашего полку убыло в связи с наступлением отпускного сезона и блюд было не так много, но все было очень-очень delicious!
Главными героями нашего урока были - Spotted Dick, British Chicken Pie, Strawberry cheesecake. Девочки делали куриный пирог и пятнистый дик (ничего такого неприличного, просто название такое), а я - чизкейк с клубничным соусом. Все наши блюда, возможно, оказались, не самыми аутентичными, но было ооочень вкусно, правда-правда.
А все началось с Оксаниного вопроса: "А что там такого особенного в английской кухне?" Так и появилась идея разобрать рецепты, кулинарные глаголы и название кухонных прибамбасов с целью применения на практике. И хотя я всегда препочитаю интерактив скучной зубрежке, такой подход оказался просто неповторимым)))))))) Дети тоже оценили практичный подход и с удовольствием тестировали предмет изучения. Словом, получился real fun! Спасибо вам, девчонки!

Банк согласовал ипотеку. Начинаем поиск. Заскочила почти начайно на сайтец с тайским жильем и обалдела. Изо всех сил переться, чтобы отдавать долги или купить себе домик вот тут в два раза дешевле квартиры. Нафига нам этот домик, мы же щас за МКАДом будем кусок скворечника искать)))) Любимая родина, дорогая и бесценная.