Мама мальчика (3 года)
Санкт-Петербург
Запеканка из кабачков с сыром
Решила сохранять себе в записную книжку в дневнике рецепты, которые попробовала приготовить и которые очень понравились. В общем,все нужное под рукой)
Платошка просил добавку)
Берём:
Кабачок большой -почти на 1 кг.
Яйца-4шт.
Лук-1шт.
Морковь-1шт.
Сыр-150гр.
Мука-150гр.
Разрыхлитель-1ст.л
Зелень,соль,перец-по вкусу
Приготовление:
Пережарила лук с морковочкой
Добавила тертый сыр.Смешала потертые на БЕРНЕРЕ кабачки, яйца, лук с морковочкой, сыр, муку., зелень,разрыхлитель, соль перец.
Далее все, как обычно:чашу мульти смазала маслицем, на дно - кружочки кабачков
и смесь для запеканки.
На режиме духовка 40 минут и 10 минут на подогреве, дала остыть и вытащила.
