Запеканка из кабачков
Блюда из овощейЯ обожаю кабачки. Обычно из них делала оладьи и просто жарила.Но тут решила приготовить что-нибудь на ужин быстрое и вкусное.Итак,мой рецепт прост:
1/ 2 кабачка среднего размера
200 г сметаны
200 г сыра твердого
4 сосиски
2 головки репчатого лука
соль,перец или приправы по вкусу
Режем кабачок кубиками,смешиваем его с порезанным репчатым луком,сметаной(где-то половиной банки),сосиски режем кружочками и выкладываем в отдельную миску.Противень смазать растительным маслом,выложить массу из кабачков и лука,сверху-сосиски,на них поливаем сметаной,сверху-тертый сыр,далее-в духовку.40-45 минут и ваша запеканка готова!Быстро и вкусно!
Юлия первая автошкола для мамочек
классно! а главное быстро! пришла с работы, быстренько все покидала и готово) думаю, муж будет доволен) спасибо за рецептик!
22.10.2010
Ответить
ツ
спасибо за рецептик, только думала "... кабачок лежит, надо что нить приготовить" )))
22.10.2010
Ответить