Девушки, как можно вкусно и быстро "оприходовать" зеленые помидорки?)
Поделитесь, плиз, рецептами
Москва
вот ещё здешний рецепт
0
12.10.2016
Ответить
Умань
Спасибо, я вчера нашла этот рецепт и целую кастрюлю сделала)
0
13.10.2016
Ответить
Москва
Ооо, ну и как ?
Тоже хочу сделать..
А там рассола хватает, чтоб покрыло помидоры , ну чтоб стояли подольше ?
0
13.10.2016
Ответить
Умань
Вкусно. Но я больше добавляла уксуса и всего остального. У нас завтра государственный праздник, выходной, придут гости, так будет мужикам под водочку ;)
Рассола много, почти покрывает помидоры
0
13.10.2016
Ответить
Армавир
Рецепт Маринованные зеленые помидоры: 1 кг
зеленых помидор 1 шт. сладкий красный перец 50 мл уксуса 9% 25 г соли (1 ст.
л.) 50 г сахара 1 головка чеснока Зелень укропа Как готовить маринованные
зеленые помидоры: 1.Готовим все овощи, моем, чистим. Помидоры режем крупными
дольками. Совет: лучше покупать помидоры небольших размеров. 2.Чеснок
измельчаем как вам удобно, перец режем небольшими брусочками или кубиками -
тоже на ваше усмотрение. Измельчим также зелень. 3.Смешаем тщательно все
ингредиенты, накроем и оставим мариноваться на 12 - 24 часа без холодильника.
Мне попались некоторые помидоры слегка бурые - ничего страшного. 4.Если хотите
сохранить вкус на зиму, то переложите в стерилизованную баночку и закройте капроновой
закаточной крышкой, на которой написано: кипятить не более 15 секунд. Вот и
все! Маринованные зеленые помидоры готовы! Автора не знаю к сожалению. Мы делали не на зиму, съели уже всё.
зеленых помидор 1 шт. сладкий красный перец 50 мл уксуса 9% 25 г соли (1 ст.
л.) 50 г сахара 1 головка чеснока Зелень укропа Как готовить маринованные
зеленые помидоры: 1.Готовим все овощи, моем, чистим. Помидоры режем крупными
дольками. Совет: лучше покупать помидоры небольших размеров. 2.Чеснок
измельчаем как вам удобно, перец режем небольшими брусочками или кубиками -
тоже на ваше усмотрение. Измельчим также зелень. 3.Смешаем тщательно все
ингредиенты, накроем и оставим мариноваться на 12 - 24 часа без холодильника.
Мне попались некоторые помидоры слегка бурые - ничего страшного. 4.Если хотите
сохранить вкус на зиму, то переложите в стерилизованную баночку и закройте капроновой
закаточной крышкой, на которой написано: кипятить не более 15 секунд. Вот и
все! Маринованные зеленые помидоры готовы! Автора не знаю к сожалению. Мы делали не на зиму, съели уже всё.
0
12.10.2016
Ответить
Унгены
3 кг. помидор, 3 кг зеленого перца, 3 кг моркови и 3 кг лука. Все кроме моркови нарезается как вам больше нравится. Морковь на тёрке. Добавить по вкусу масло, соли, перца, можно уксус. Все перемешать. Оставить часа на 3. По банкам и простерилизовать. Закатать крышками. Получается как салат из свежих овощей, хрустящий. Очень нам всем понравился. Если хотите помягче, можно это все поварить немного и потом по банкам.
0
12.10.2016
Ответить
Умань
Спасибо. Я пользовалась поиском, но этот рецепт не попался
0
12.10.2016
Ответить
Москва
Я его поздно нашла, поэтому только на след.год сделаю, т.к. теперь уже и помидорки зеленые не найдешь(((
0
12.10.2016
Ответить
Шахты
2 кг помидоров зеленых полукольцами, 0, 25 кг сладкого перца красного, 2 шт горького (пробовать надо), 100 гр рюмка чеснока, зелень укропа и петрушки. Перец, чеснок на мясорубке, зелень мелко порезать. По 75 гр сахара, масла подсолнечного и уксуса 6%. Все перемешать и на 1,5 часа в холодильник. Потом по банкам, стерелизовать и закатывать. Стерелизовать не долго, чтобы не переварить помидоры
0
12.10.2016
Ответить