нам понадобится: 1 кг фарша( любой) у меня куриный, 2-3 картофеля, 2 желтка, 2 луковицы, 3-4 кусочка хлеба, 1-2 чесночка, соль, перец, 2 плавленных сырка, панировочные сухари, зелень( у меня укроп. Приготовление: делаем котлетный фарш, формируем лепешку на серединку ложим натертый на терке плавл сырок перемешаный с укропом и лепим котлетку, обваливаем в сухарях и жарим. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!