Торт "Воздушный сникерс"
Рецепты
Воздушный сникерс
Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!остановиться невозможно...
Ингредиенты:
- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки
Приготовление:
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.
Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.
Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.
Так же со вторым коржом.
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет).
Читать далее
Торт "Воздушный сникерс"
Рецепты
Воздушный сникерс
Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!остановиться невозможно...
Ингредиенты:
- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки
Приготовление:
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.
Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.
Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.
Так же со вторым коржом.
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет).
Читать далее
Нежные рогалики на кефире
Рецепты
Нежные мягкие вкус просто потрясающий.
Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей (или 8 гр сухих)
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца
Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак
Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем и размешиваем в нем сухие дрожжи.
Ставим тесто, чтоб подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.
Обсыпаем маком и кунжутом. Печем при температуре 180-200 градусов 20-25 минут.
Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей (или 8 гр сухих)
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца
Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак
Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем и размешиваем в нем сухие дрожжи.
Ставим тесто, чтоб подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.
Обсыпаем маком и кунжутом. Печем при температуре 180-200 градусов 20-25 минут.
У нас сегодня были с корицей и сахарком)))
Читать далее
Апельсиновый бисквит
Рецепты
Этот рецепт нашла на Одноклассниках вроде. Очень понравился бисквит, крем делала заварной + бананы и масляный 
Спасибо автору, бисквит великолепен, пеку теперь только такой)
Читать далее
Маково-кокосовый торт
Рецепты
Увлеклась выпечкой неожиданно..)) пеку часто и экспериментирую. Пекла к Рождеству такой тортик
Читать далее
Мой ДР
Он состоялся!!!в тихом семейном кругу. К самому желанному подарку любимый муж одаривал цветами
И Кумовья поздравляли
Домик
Ура! У нас новый домик!!!
14.11.2014 купили новую квартирку. Столько всего предстоит теперь,но хлопоты будут такими долгожданными. Вот теперь точно все будет еще лучше,чем просто хорошо!!!)))
Агушечки
Стали замечать, что Ди пытается сложить "гу" в ответ на "агу"))))
Реагируем на погремушки и муз.мобиль
Улыбаемся уже не бездумно,а когда фокусируем взгляд. Живенько встречаем папу и сестричку.
Первый месяц
Диана подросла)
В поликлинике ничего не изменилось...наш день-среда)
Просидели минут 40-ждали какую -то дивную семейку,эмоций накопили..Ди тихонечко дремала. В итоге: вес -5400 гр,рост - 57 см. Прописали "Аквадетрим" 1к.х1 р/д
Попросились на консультацию к офтальмологу т.к. периодически "плачут " глазки
Прописали массаж слезных каналов,первую неделю с препаратом "Окуфлин" 1к. Х 4 р/д
Читать далее
Первая прогулочка
28.09.2014г.
На ручках дежурные дни от гуляли во дворе и в солнечный денек вышли дальше с колясочкой. Догадаться несложно было,что Алисия "руль" никому не даст)))
