У нашего папки сегодня ДР! Два дня готовила мужу на работу фуршетный стол. Прошлые годы он заказывал фуршеты в "Михайловском", откровенно говоря меня как-то не впечатляли их задумки за приличные деньги, поэтому в этом году решила попробовать сама. Катастрофически не хватало поваренка какого-нибудь в подмогу, руки то всего две, воплотила только третью часть разгулявшейся фантазии по поводу стола....
Запишу для себя, а то в последнее время память девичья....
1. Острые творожные шарики http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/tvorshar.shtml
2. Закуска "Морские ежики"
http://www.safarov.com/Recipe/salat/s005/s005.php
3. Трубочки из ветчины (без чеснока, с обилием специй, чтобы избежать запаха)
http://xobi.com.ua/396-trubochki-iz-vetchiny-s-syrkom-i-chesnokom.html
4. Тарталетки с салатами (2 вида)
5. Жаренные крылья
http://www.koolinar.ru/recipe/view/7971
6. Мини-бут: красная икра на крекерах
7. Бутерброды с рыбой (2 вида: форель, масляная)
8. Бутерброды с колбасой (2 вида)
9. Бутерброды с бужениной
10. Ассорти из куринных грудок
http://www.povarenok.ru/recipes/taste/805/ (только еще добавила начинку из чернослива, получилось супер!)
11. Овощная тарелка + зелень
12. Сырная тарелка
13. Маслины черные и оливки зеленые
14. Маслята консервированные
13. Фруктовая тарелка
14. Лимоны (под коньяк, виски)