Самара
Захотелось устроить приятный вечер. В ресторан идти неохота- муж поздно освободится с работы. Решила приготовить черные макароны с креветками, мидиями и форелью под соусом бешамель, купила ему бутылочку 15- летнего вискарика Macallan и сворганила такой вот тортик на десерт)
А еще я сичинила стишок и послала ему на мейл... смешно конечно.. ))
Как красиво :).
А как вы делаете соус бешамель?
То же люблю морских жителей с пастой. Но вот с этим соусом еще не делала.
Самара
МММ 
, спасибо большое за рецепт :). Следующее блюда сделаю ЭТО.
Кстати поздравляю вас с полугодовщиной :)
Самара
Я представляю :).
А я делаю с тыквой такой супец. Тыква с луком и морковкой варятся, парятся, потом все измельчается блендером со сливками, гадов отдельно пасирую с чесноком и под конец уже добавляю в суп. То же вкусьненько :)
Самара
Самара
Самара
Самара
все очень просто.. покупаете готовые коржи или печете стандартные ванильные и с добавлением какао. Крем у меня: сметана + сахарная пудра и сгущенка со сливками и ромом. Чередуете крема по коржам. Если любите полегче и не приторный то лучше только сметанный. начинка у меня бананы с киви, киви с мармеладом, банан с персиком консервированным и грецким орехом, и дальше комбинации как фантазии хватит. В конце торт сверху и побокам промазываем кремом .. посыпаем тем что под руку попадется и на ночь в холодильник. просто и вкусно.
покупные коржи пропитывать сиропами и т.д. не советую - они рыхлые и превратятся в кашу а вот собственного приготовления можно пропитать и соком и алкоголем ..
Москва
