выход 6 штук
-вафли венские без начинки (там в упаковке 6 штук) 2 уп
-маскарпоне 250г
-сливки 10% 200г
-сироп вишневый (можно любой по вкусу) около 8ст.л.
-сахар 1ст.л.
- ваниль 1г
Итак, маскарпоне смешиваем с сахаром, 2 с.л сиропа, 1 с.л сливок и ванилью. В отдельной емкости смешиваем сливки и оставшийся сироп.
На подносе раскладываем вафли (6 штук). Заполняем "дырочки" в вафлях сладкими сливками, затем наносим слой крема из маскарпоне, сверху кладем еще одну вафлю и повторяем поцедуру=)
Убираем на несколько часов в холодильник.
NB! очень важно, чтобы в холодильнике не было запаха.
