Сырные сконы
То, что у нас в семье любят все)
1 стакан муки
1 щепотка соли
Разрыхлитель пол пакетика
Сода на кончике ножа
Все перемешиваю и добавляю грамм 30 масла сливочного. Перетираю
Затем в эту массу добавляю 100 грамм сыра тертого. Перемешиваю и вливаю 100 гр кефира. Замешиваю колобок. По надобности, добавляю ещё муки. Раскатываю кругом и нарезаю на треугольники (иногда формой вырезаю разные фигурки). Смазываю кефиром.
Ставлю в духовку на 200 градусов на минут 15-20.
Мы любим солёные. Поэтому я щепотку соли хорошую такую добавляю. Ребёнок их просто такими таскает), муж намазывает паштетом или сыром плавленным, а я пока тёплые, со сливочным маслом и сладким чаем😜. Может и вам рецептик пригодится