Кекс и тоже первый)

ой, чета дофига рецептов.... Начну с любимого))

Шоколадный кекс 

пшеничная мука - 1 чашка и 2 ст.ложки

 соль - о,5 ч.л.

разрыхлитель - 1 ч.л.

сахар - 0,5 чашки

 какао "Несквик" - 0,5 чашки

размягченное масло - 0,3 чашки

молоко 0,3 чашки

ванильный сахар - 1 ч.л.

лимонный сок - 1 ст.ложка

яйцо -2 шт.

1. Смазать дно формы любым маслом .

2. В небольшой миске размешать муку, разрыхлитель, сахар и какао.

3. В миске среднего размера, пользуясь миксером, взбить масло. Добавить яйца и хорошо взбить. Добавить сухие ингредиенты, 1/5 чашки молока, ванильный сахар и лимонный сок. Взбивать 2 мин на малой скорости. Добавить оставшееся молоко и взбивать еще 1 минуту.

4. полученную массу вылить в форму.

5. Установить программу КЕКС.

 и выпекать)))